将邀请家长参观学校食堂

南方日报讯 (记者/牛思远)昨日,2012年全省食品安全宣传周启动仪式在广州市东方宝泰购物广场举行。该活动由省食品药品监督管理局、广州市食品药品监督管理局与省餐饮服务行业协会共同主办。

据悉,本次餐饮食品安全宣传周除当天的启动仪式和现场咨询会外,还将举行全省统一开展的餐饮业食品安全开放日系列活动,由省餐饮服务行业协会牵头组织全省各地消费者、媒体记者参观“餐饮服务食品安全示范街、店”。当天省餐饮服务行业协会就牵头组织省市主管部门及媒体记者考察了两大中西快餐代表性品牌肯德基与真功夫的厨房。

此外,宣传周期间,各地还将举办学校食堂开放日活动,邀请学生家长等实地参观学校食堂;由省食品药品监管局组织全省各级餐饮服务监管部门和行业协会、志愿者深入学校、社区、机关、工地,讲解餐饮服务食品安全法律法规和科普知识。

启动仪式后,还举行了广东南粤餐饮食品安全促进中心的揭牌仪式。

作者:牛思远

(本文来源:南方日报 )